Baysel Fırın Makinaları deneyimiyle satılan Baysel marka BYS60 model spiral kazan, endüstriyel mutfak ekipmanları kategorisinde yer alan sıfır bir üründür. Bu spiral mikser, özellikle fırıncılık ve pastacılık sektörlerinde hamur karıştırma işlemlerinde kullanılmak üzere tasarlanmıştır. "1 çuvallık" kapasitesi sayesinde, bir çuval un veya benzeri malzemeyi işleyebilme özelliğine sahiptir. Spiral mikserler, hamurun yoğrulması sırasında oluşan ısıyı minimize ederek, istenilen kıvamda ve kalitede hamur elde edilmesine olanak tanır. Yoğun üretim yapan fırınlar ve pastaneler için uygun bir seçimdir.

Teknik Özellikler